El sándwich es una receta simple, que requiere de pocos ingredientes y con una gran variedad de sabores. La gran mayoría de este tipo de recetas, son fáciles de modificar, y hasta algunos superan con creces la receta principal.
Este es el caso de Croque Monsieur, el sándwich Francés conocido mundialmente por su forma de preparación y por sobre todo, su textura el cual conquistó el paladar de millones de personas. Para este sandwich vas a necesitar:
Ingredientes
4 rebanadas de Pan Lactal (también conocido como pan de molde)
100 gr. de Queso Rallado
4 fetas de Jamón Cocido
Mostaza de Dijon c/n
Para la bechamel:
20 gr. de Manteca
20 gr. de Harina
250 ml. de Leche Entera
1 diente de Ajo
Una pizca de Nuez Moscada
1 cda. de Mostaza
Sal a gusto
1 hoja de Laurel
Preparación
El sándwich es una receta simple, que requiere de pocos ingredientes y con una gran variedad de sabores. La gran mayoría de este tipo de recetas, son fáciles de modificar, y hasta algunos superan con creces la receta principal.
Este es el caso de Croque Monsieur, el sándwich Francés conocido mundialmente por su forma de preparación y por sobre todo, su textura el cual conquistó el paladar de millones de personas. Para este sandwich vas a necesitar:
Ingredientes
4 rebanadas de Pan Lactal (también conocido como pan de molde)
100 gr. de Queso Rallado
4 fetas de Jamón Cocido
Mostaza de Dijon c/n
Para la bechamel:
20 gr. de Manteca
20 gr. de Harina
250 ml. de Leche Entera
1 diente de Ajo
Una pizca de Nuez Moscada
1 cda. de Mostaza
Sal a gusto
1 hoja de Laurel
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