📝 Ingredientes
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5 g de romero seco
150 ml de agua
👉 Nota: También puedes usar romero fresco (una ramita pequeña), aunque el sabor será un poco más suave.
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🍵 Utensilios necesarios
Cacerolita
Cuchara
Tapa
Colador
Taza
👨🍳 Preparación paso a paso
1️⃣ Calentar el agua
Coloca el agua en una cacerolita y llévala a fuego medio hasta que hierva (cuando aparezcan burbujas).
👉 Es importante no añadir el romero antes de hervir, para obtener una mejor infusión.
2️⃣ Añadir el romero
Una vez que el agua hierva, retira del fuego inmediatamente.
Agrega el romero seco al agua caliente.
👉 El romero no debe hervirse directamente durante mucho tiempo, ya que puede alterar su sabor.3️⃣ Tapar y dejar reposar
Tapa la cacerolita y deja reposar durante 5 a 10 minutos, según la intensidad que prefieras.
👉 Cuanto más tiempo repose:
Más intenso será el sabor
Mayor será la concentración de sus compuestos
4️⃣ Colar la infusión
Coloca un colador sobre la taza y vierte el té lentamente para separar las hojas.
Evita presionar demasiado el romero, para no obtener un sabor amargo.
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5️⃣ Servir y disfrutar
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Deja que el té se enfríe un poco y bébelo tibio. ☕
💡 Consejos para mejorar el sabor
Puedes personalizar tu té fácilmente:
🍯 Añadir miel para un toque dulce
🍋 Agregar unas gotas de limón para frescura
🌿 Mezclar con menta u otras hierbas
🌱 Posibles beneficios del té de romero
El romero es conocido por sus propiedades naturales:
✔️ Puede ayudar a la digestión
✔️ Puede reducir la hinchazón
✔️ Contiene antioxidantes
✔️ Puede favorecer la concentración y la memoria
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