El baklava es un postre clásico que combina capas de masa crujiente, nueces y un delicioso almíbar.
Originario del Medio Oriente, este manjar se ha ganado un lugar especial en las mesas de todo el mundo.
Te recomendamos: ¡Tira las nueces en agua hirviendo! ¡Este secreto me contó mi abuela!
Con esta receta casera, podés recrearlo desde cero y sorprender a tus seres queridos con un toque de dulzura.
Ingredientes Necesarios
Para la masa:
800 g (6 tazas) de harina común.
2 huevos.
½ cucharadita de sal.
4 cucharadas de aceite neutro (como girasol o maíz).
2 cucharadas de vinagre blanco.
1 taza de agua.
Para el almíbar:
1 ¼ taza de agua.
1 ½ taza de azúcar.
1/5 taza de jugo de limón.
Para el relleno:
300 g de nueces picadas finamente.
2 tazas de manteca derretida.
Preparación Paso a Paso
Preparar la masa:
ADVERTISEMENT
