Entonces, primero Para la masa quebrada todos los ingredientes 150 g de harina, 75 g de mantequilla, 70 g de azúcar, 1 paquete de azúcar de vainilla, 1 cucharadita. Amasar el polvo de hornear y 1 huevo hasta obtener una masa suave y refrigerar por 30 minutos.
A continuación, precaliente el horno a 180 grados a temperatura superior/inferior (aire caliente 160 grados).
Engrase el molde desmontable redondo (diámetro 26 ) y espolvoree con harina.
Streusel
Mezcle 120 g de azúcar, 120 g de mantequilla y 170 g de harina en un bol hasta que se formen migajas.
Enfríe el crumble primero.
Relleno de semillas de amapola
Para el relleno de semillas de amapola, primero hierva el pudín de vainilla, hierva 500 ml de leche, revuelva el pudín en polvo con un poco de leche y 60 g de azúcar hasta que quede suave y agregue a la leche, lleve a ebullición brevemente, revolviendo siempre para que nada se queme.
Ahora pon el quark y la semilla de amapola horneando en un bol, ahora agrega el pudín y mezcla todo bien.
Ahora extienda la masa quebrada sobre la superficie de trabajo (retire 1/4 de la masa) y presione ligeramente en el molde desmontable,
Convierta 1/4 de la masa en un rollo y presiónelo contra el borde del molde desmontable.
Ahora extienda el relleno de semillas de amapola sobre la masa suavemente, ahora el crumble encima. Hornee el bizcocho de semillas de amapola en el horno precalentado durante 45 minutos a 180 grados de calor superior/inferior (aire caliente 160 grados). Si las migajas se oscurecen de antemano, cúbralas con papel de aluminio.
Buen provecho de la comida
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