un corte de cerdo crudo, que parece estar congelado. Para preparar la receta que te proporcioné de **cerdo sazonado con limón**, es importante descongelar el cerdo de forma adecuada. Aquí te dejo unos pasos para hacerlo:
1. **En el refrigerador (método recomendado):**
– Coloca la carne de cerdo congelada en un plato o bandeja para evitar que los jugos se derramen.
– Déjala descongelar en el refrigerador durante 24 horas (o más si es un corte grande).
– Este es el método más seguro, ya que mantiene la carne a una temperatura segura mientras se descongela.
2. **Método rápido:**
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