Colocá las cremonas en una placa enmantecada. Llevá a horno precalentado a 180 °C durante 25 minutos, o hasta que estén doradas arriba y abajo.
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Retiralas del horno y dejalas enfriar unos minutos antes de servir.
Consejos:
Podés reemplazar el extracto de malta por una cucharadita de miel, que también ayuda a activar la levadura.
Si no querés usar manteca, podés hacer la versión clásica con grasa vacuna.
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Para más sabor, podés espolvorear con semillas de sésamo antes de hornear.
Es ideal comerla tibia con mate o café con leche.
Si te sobra, podés recalentarla unos minutos al horno para recuperar su textura.
Una receta ideal para compartir en la merienda o para lucirte con algo diferente hecho en casa.
Crocante, sabrosa y perfecta para acompañar un buen mate.
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