Si buscamos recetas que se hagan facil y a la vez que sean rápidas para sacarnos de un apuro, podemos encontrar unas deliciosas pechugas de pollo al ajo y limón.
Estas tienen un sabor exquisito gracias a la combinación de sabores y condimentos. En tan solo unos minutos, podemos preparar una delicia que podemos disfrutar en familia.
Te recomendamoAhora bien, esta receta es muy simple pero tiene algunos secretos para que salga un espectáculo. Presta con mucha atención los ingredientes y la preparación que utilizaremos a continuación.
Para estas deliciosas pechugas de pollo, vamos a necesitar:
Ingredientes
2 dientes de Ajo
1/2 cdita. de Orégano
1/4 cdita. de Comino
1 cdita. de Pimienta Negra (en lo posible recién molida)
1 cda. de Aceite de Oliva
El jugo de 2 Limones
1/2 kg. de Pechugas (también conocidas como supremas)
Sal fina a gusto
Preparación
1- Para empezar, tenemos que filetear la suprema. Es muy simple, solamente tenes que ponerlas en una tabla, poner tu mano encima con firmeza y realizar un corte horizontal de un lado al otro. En este punto vos decidís si los queres un poco mas fino o grueso, es a gusto.
2- Ponemos toda la suprema en un bol y agregamos el jugo de limón. Reservamos por un momento para picar el ajo lo mas chico posible y lo integramos con la carne.
3- Luego agregamos el orégano, el comino, la pimienta, la sal y mezclamos muy bien para que se impregnen todos los sabores.
4- Tapamos el bol con papel film y dejamos reposar por unos 10 minutos.
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