Retire la bandeja para hornear del horno y espolvoree el queso cheddar rallado y el parmesano de manera uniforme sobre los filetes de coliflor.
Vuelva a colocar la coliflor en el horno y hornee durante 8 a 10 minutos más, o hasta que el queso se derrita y se dore.
Sirva
Retire los filetes de coliflor con queso del horno y déjelos enfriar un poco.
Adorne con perejil fresco picado y sirva tibio.
Sugerencias para servir
Acompañe con una ensalada verde fresca para una comida liviana y equilibrada.
Sirva junto con pollo o pescado a la parrilla para una cena abundante.
Cubra con una cucharada de crema agria o yogur griego para agregar cremosidad.
Agregue un chorrito de jugo de limón para un acabado brillante y ácido.
Sirva como acompañamiento de su plato favorito de pasta o a base de granos.
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