2. En una olla pon la nata y la leche condensada, añade el anís y remueve, calienta sin que llegue a hervir, retira del fuego y vierte la leche a temperatura ambiente, mezcla bien y enseguida rociarla sobre el pan.
3. Deja reposar durante unos 10 a 15 minutos dando la vuelta al pan a menudo para que absorba toda la la mezcla de 3 leches
4. bate los huevos y pasa cada trozo de pan por el huevo batido y fríe en abundante aceite caliente hasta que estén doradas por todas partes.
5. retira con una espumadera deja sobrepasen absorbente, aun muy calientes reboza las torrijas en una mezcla de canela y azúcar y listas para disfrutar.
¡Probadlo os va a encantar las TORRIJAS 3 LECHES DE SEMANA SANTA!
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