Agrega el yogur natural y el aceite. Mezcla con una cuchara o con las manos hasta formar una masa suave y homogénea.
Si la masa está muy seca, añade agua poco a poco hasta que quede manejable.
Amasa ligeramente durante 2-3 minutos en una superficie enharinada.
2. Formar los panes:
Divide la masa en 6-8 porciones iguales y dales forma redonda o alargada, según prefieras.
Con un rodillo, aplana ligeramente cada porción para formar discos de 1 cm de grosor.
3. Cocinar en sartén:
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y úntala con un poco de mantequilla o aceite.
Coloca los panes en la sartén (sin amontonar). Cocina durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
Si quieres un toque extra, úntalos con un poco de mantequilla derretida justo después de cocinarlos.
Consejos adicionales:
Puedes añadir hierbas secas, queso rallado o ajo en polvo a la masa para darles más sabor.
Este pan es perfecto para acompañar sopas, untar con mantequilla o rellenar como un sándwich.
¡Y listo! Pan casero rápido y delicioso en tan solo unos minutos.
ADVERTISEMENT
