Déjalo reposar al menos 30 minutos, pero incluso durante la noche.
Freír: Calienta el aceite en una sartén grande. Fríe el pollo unos minutos de cada lado hasta que esté dorado. Déjalo a un lado.
Verduras: En la sartén donde has frito el pollo, añade los floretes de brócoli. Cocina unos minutos hasta que estén tiernos.
Montaje: Devuelve el pollo a la sartén con las verduras. Añade el resto de la marinada y el caldo de pollo. Lleva a ebullición, tapa y cocina a fuego lento unos 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
Servir: Sirve caliente, con arroz o cuscús.
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