Para la masa, mezclar bien todos los ingredientes y dejar reposar en un lugar cálido durante 1/2 hora.
Luego estirar la masa y cortarla en cuadritos de aproximadamente 8×8 cm. Corta el queso feta en cubos pequeños. Pon un poco sobre los cuadrados y dales forma de croissants.
Luego coloca los croissants en una bandeja forrada con papel de horno. Batir las yemas de huevo con la leche. Untarlo sobre los croissants.
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