3. Monta la tarta
Alterna capas de galletas y crema pastelera en un molde. Termina con una capa de galletas.
4. Prepara la ganache
Calienta la nata, retira del fuego y añade el chocolate negro. Mezcla hasta que se funda. Cubre la tarta con esta ganache.
5. Refrigera
Lleva la tarta al refrigerador por al menos 4 horas (mejor toda la noche).
💡 Consejos
Más tiempo, mejor sabor: Déjala reposar bien.
Variedad de galletas: Usa las que más te gusten.
Versión fresca: Sustituye la crema por nata montada.
Toque final: Decora al gusto.
🍽️ Conclusión
Con esta receta de tarta de galletas, el éxito está garantizado. ¡Un postre casero, sencillo y absolutamente delicioso!
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