Tarta de yogur: la tarta más esponjosa que jamás hayas hecho

Yemas de huevo

4

Claras de huevo

4

Yogur griego

400g

Maicena

4 cucharadas

Levadura en polvo

1/2 cucharadita

Chips de chocolate

40g

Azúcar en polvo

Azúcar

4 cucharadas

Instrucciones
Coloque el azúcar en un tazón grande y agregue el azúcar.

Paso 1

Batir hasta que quede suave.

Paso 2

Agrega el polvo para hornear y la maicena y vuelve a batir.

Paso 3

Agrega el yogur y bate hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Etapa 4

En otro bol limpio, bata las claras hasta que se formen picos rígidos.

Paso 5

Incorpora las claras de huevo batidas a la masa.

Paso 6

Agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente.

Paso 7

Vierta la masa en un molde para pasteles de 8 pulgadas forrado con papel pergamino. Hornee a 170°C/350°F durante 1 hora.

Paso 8

Espolvoree con azúcar en polvo.

Paso 9

¡Servir y disfrutar!