Ya no comprarás pan, ¡increíblemente bueno! Ingredientes: 5 tazas de harina 2 tazas de leche tibia 1 taza de aceite 1 cucharada de levadura seca 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗹𝗼𝘀 𝗺𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼𝘀 𝗲𝗱𝘂𝗰𝗮𝗱𝗼𝘀 𝗱𝗶𝗿á𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗰𝗶𝗮𝘀 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗟𝗮 𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗿 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼

Preparación:
Licuar los ingredientes:
En la licuadora, coloca el elote cocido, la leche condensada, la leche evaporada y el queso crema. Licúa hasta que quede una mezcla muy suave. Si te gusta encontrar trocitos de elote, puedes licuar solo parcialmente.
Agregar la grenetina:
Hidrata la grenetina en el agua fría y luego disuélvela a baño maría o en el microondas (unos 10-15 segundos). Incorpórala a la mezcla de la licuadora y licúa unos segundos más para integrarla.
Vaciar al molde:
Vierte la mezcla en un molde para gelatina previamente engrasado (puede ser con un poco de aceite vegetal). Refrigera por al menos 4 horas, o hasta que cuaje completamente.
Desmoldar y disfrutar:
Desmolda con cuidado y sirve. Puedes decorar con granos de elote, un poco de canela o una cucharadita de crema dulce encima. ¡Una delicia!
Tip de la abuela:
Si quieres un sabor aún más intenso, puedes tostar ligeramente el elote antes de licuarlo. También puedes hacer porciones individuales usando moldes pequeños o vasitos.

Este postre no solo es hermoso y sabroso, sino que además es muy fácil de hacer. Perfecto para sorprender en cualquier ocasión. Porque sí: tu mamá sí la habría presumido… y tú también deberías hacerlo.