5 Recetas Deliciosas de Costillas de Cerdo

Coloca las costillas en una bandeja de horno y cúbrelas con papel de aluminio.
Cocina las costillas en el horno durante aproximadamente 1 hora. Luego, quita el papel de aluminio y cocina durante 30 minutos adicionales para dorarlas y caramelizarlas.
Sirve caliente, acompañada de una ensalada fresca o papas al gusto.
2. Costillas de cerdo al estilo barbacoa
Ingredientes:
1 costillar de cerdo de 1,5-2 kg
1 taza de salsa barbacoa
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la salsa barbacoa, azúcar moreno, pimentón, sal y pimienta en un bol.
Unta las costillas con la salsa preparada, cubriéndolas bien por todos lados.