¡Absolutamente! Un pastel de zanahoria sin harina es una excelente opción para aquellos que buscan alternativas más saludables o simplemente quieren probar algo diferente. Aquí te dejo una receta deliciosa y fácil de seguir:Pastel
Ingredientes:
3 zanahorias grandes, ralladas
3 huevos grandes
1/2 taza de aceite de coco derretido
1/2 taza de miel o jarabe de arce
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
1/2 taza de pasas (opcional)
Instrucciones:
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