Nada se compara con los panqueques de la abuela: suaves, delgados, pero elásticos, y el aroma nostálgico y dulce llena la cocina mientras se hornean. ¡Esta receta seguramente será una favorita de la familia! ❤️
📝 Ingredientes (para unos 10-12 panqueques)
250 g de harina de trigo 🌾
2 huevos 🥚
500 ml de leche 🥛 (o mitad leche, mitad agua con gas para aligerar)
1 cucharada de azúcar (opcional) 🍬
1 pizca de sal 🧂
1 cucharadita de saborizante de vainilla (opcional) 🌿
2 cucharadas de aceite o mantequilla derretida para la masa 🧈
Para freír: un poco de aceite o mantequilla.
🔪 Preparación paso a paso
1️⃣ Preparación de la masa:
En un tazón grande, mezcle la harina, la sal y el azúcar.
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