azúcar!
Ingredientes:
– 4 Bananas (preferentemente chicas)
– 2 Huevos
– 400 ml. de Leche
Preparación:
1- En primer lugar, trituramos las 4 bananas.
2- Luego lo vertemos a un bowl, también le añadimos los 2 3- huevos y batimos mientras agregamos la leche de a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
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4- Seguidamente elegimos un molde para flan previamente caramelizado, ya sea haciéndolo nosotros o bien con caramelo liquido y volcamos la preparación.
5- Paso siguiente cubrimos con papel aluminio por todos sus lados y le damos cocción a baño María durante unos 15 minutos aproximadamente, nos aseguramos de hacerlo dentro de una olla amplia donde pueda caber perfectamente el molde y el agua por la mitad.
6- Para terminar, retiramos de la hornalla, dejamos enfriar y desmoldamos.
Que disfrutes, y no te olvides de compartir para mas recetas
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