Cómo hacer Crema de Ajo casera y cremosa

Esta crema de ajo es perfecta para acompañar carnes, papas, sandwiches o simplemente para untar en pan.

Se prepara con pocos ingredientes, en minutos y queda suave, sabrosa y con una textura similar a la mayonesa.

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Ingredientes
200 ml de aceite vegetal

100 ml de leche entera bien fría

3 dientes de ajo grandes

½ cucharadita de sal

Jugo de ½ limón o 1 cucharada de vinagre blanco

1 cucharada de perejil fresco picado

1 cucharada de pimiento rojo bien picado

Preparación