Vacío relleno al horno con papas rosti

Este exquisito plato es ideal para el invierno por sus días fríos donde nuestro cuerpo requiere de comidas que nos aporten un valor nutricional importante, nos referimos al Vacío Relleno al Horno con Papas Rosti. Un plato tierno, jugoso, muy sabroso y muy bien acompañado con estas riquísimas papas.

Además es una receta fácil de preparar en casa, ideal para una cena especial porque complace cualquier paladar. A continuación los ingredientes que vamos a necesitar y el paso a paso de toda su elaboración:

Ingredientes

1 Vacío
Aceite de oliva
3 dientes de Ajo
Sal y Pimienta
Ají molido
1 Cebolla de verdeo
1 Morrón rojo
150 gr. de Queso semiduro
150 gr. de Mozzarella
Para las papas rosti:

3 Papas