O pão de alho com mussarela é um clássico irresistível que combina a textura crocante do pão com a cremosidade do queijo e um toque aromático de alho. É um acompanhamento perfeito para qualquer refeição, ideal para compartilhar entre amigos ou saborear como um lanche rápido e delicioso.
Preparar este pão é extremamente simples e não requer grandes habilidades culinárias. Em menos de uma hora, você poderá desfrutar de um pão recém-assado, dourado e borbulhante, pronto para conquistar seu paladar.
Ingredientes:
Para a massa:
300 g de farinha de trigo comum
5 g de fermento biológico seco
6 g de sal
140-160 ml de leite morno (dividido)
1 ovo
30 g de açúcar
50 g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
½ colher de chá de vinagre (opcional)
Para a mistura de alho e mussarela:
200 g de queijo mussarela ralado
40 g de manteiga amolecida
½ – 1 colher de chá de alho em pó
1 – 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada ou cebolinha
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