Costillas de Res a la BBQCostillas de Res a la BBQ
Ingredientes:
1 kg de costillas de res
1 taza de salsa BBQ (de tu preferencia)
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de comino en polvo
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
Preparación de las costillas:
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Limpia las costillas de exceso de grasa y sazónalas con sal, pimienta, pimentón y comino.
Unta el ajo picado y rocía el aceite de oliva por ambos lados.
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