Estas hamburguesas de calabacín y verduras son una opción de comida deliciosa y saludable, que combina los sabores de las verduras frescas con hierbas aromáticas y especias. Combinados con una salsa cremosa de pepino, son un delicioso refrigerio o guarnición perfecto para cualquier ocasión. Fáciles de preparar y llenas de nutrientes, estas hamburguesas seguramente se convertirán en las favoritas de tu cocina.
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes
Para las hamburguesas:
1 calabacín
Sal
1 zanahoria
2 huevos
100 gramos de queso
Perejil
1 papa
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de hierbas italianas
1 cucharadita de pimentón
4 cucharadas de harina
Aceite vegetal para freír
Para la Salsa:
1 cucharada de crema agria
1 cucharada de mayonesa
1 pepino encurtido
Una pizca de sal
Hierbas
Instrucciones
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