Estos tradicionales dulces de tortuga son un delicioso dulce artesanal compuesto de caramelo masticable, chocolate suave y cremoso para fundir y crujientes nueces pecanas tostadas. Ideales como un capricho o para regalar.
Ingredientes:
Ingrediente Cantidad
Caramelos blandos (comprados o caseros) 350 g
Mitades de nuez pecana 170 g
Chocolate semidulce (chispas o barras) 225 g
Instrucciones:
Preparación de las nueces pecanas:
Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
Extiende las mitades de nuez pecana en una bandeja para hornear en una sola capa.
Tuéstalas en el horno durante unos 8-10 minutos, o hasta que desprendan aroma y estén ligeramente doradas.
Deja que se enfríen por completo.
Derrite los caramelos:
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