Salteado de pollo con vegetales al estilo oriental 🥢🍗🥦

e provoca una comida saludable, deliciosa y fácil de preparar? Esta receta de pollo salteado con vegetales es perfecta para una cena ligera o un almuerzo lleno de sabor y nutrientes.

📌Ingredientes:

◉ 1 libra de pechuga de pollo, cortada en tiras delgadas

◉ 1 diente de ajo, finamente picado

◉ ½ taza de raíces chinas (brotes de soya)

◉ ½ taza de brócoli, picado en trozos pequeños

◉ ½ taza de zanahoria cortada en julianas (tiritas delgadas)

◉ ½ taza de pimentón (puedes usar rojo, verde o ambos), cortado en tiras

◉ 1 cucharada de ajonjolí (opcional, para decorar)

◉ Salsa de soya baja en sodio al gusto

◉ 1 cucharada de aceite (puede ser de oliva, ajonjolí o vegetal)

📝Preparación paso a paso:

1. Precalienta el sartén: Coloca una sartén grande o un wok a fuego medio y añade el aceite. Espera a que esté caliente.

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