¡SIN HARINA! ¡En 10 minutos! ¡Un vaso de yogur y toda una montaña de comida deliciosa están listos!

Ingredientes:

Para la masa:
Huevos: 2
Azúcar: 2 cucharadas
Una pizca de sal
Kéfir: 250 ml
Sémola: 250 g
Bicarbonato de sodio: 1 cucharadita
Método:

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Preparación de la masa:
En un bol grande batir los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta obtener una mezcla suave.
Agrega kéfir a la mezcla de huevo y mezcla bien.
Agrega la sémola y el bicarbonato de sodio, mezclando hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Cocinar:
Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y, si es necesario, engrasarla ligeramente con un poco de aceite o mantequilla.