Regresa la mezcla a la cacerola y cocina a fuego lento, sin dejar de remover, hasta que espese (aproximadamente 5 minutos).
Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
Paso 3: Montar la Tarta
Vierte la natilla caliente sobre la base de galletas, extendiéndola uniformemente.
Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos 4 horas para que la tarta tome cuerpo.
Paso 4: Servir
Una vez fría y firme, desmolda la tarta con cuidado.
Puedes decorar la parte superior con trozos de galletas de chocolate, chocolate rallado o frutas frescas.
Consejos para Servir y Conservar
Conservación: Guarda la tarta en el refrigerador y consúmela dentro de 2-3 días para obtener la mejor textura y sabor.
Variante: Si prefieres una textura más cremosa, puedes añadir un poco de nata para montar a la mezcla de natilla.
FAQ – Preguntas Frecuentes
❓ ¿Puedo usar galletas de chocolate en lugar de galletas maría?
Sí, las galletas de chocolate le darán un toque extra delicioso a la base, creando una combinación perfecta con la natilla cremosa.
❓ ¿Puedo hacerla con leche evaporada o condensada?
Puedes hacer la natilla con leche evaporada para una textura más rica, pero si usas leche condensada, ten en cuenta que necesitarás reducir la cantidad de azúcar, ya que es más dulce.
¡Esta tarta de natillas cremosa con galletas de chocolate es simplemente irresistible! Un postre que deleitará a todos con su sabor suave y cremoso. ¡No dudes en probarla! 🍫🍰
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