Ingredientes:
4 tazas de espinacas frescas
6 huevos grandes
1/2 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o tu preferido)
1/4 taza de leche
1 cebolla pequeña, picada
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar
Instrucciones:
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