¡Ya no freí cebollas! ¡Muy poca gente conoce este truco! Delicioso, como en un restaurante. 🤤😁… Ver más

Durante años creímos que la única forma de lograr cebollas sabrosas era freírlas. Pero este método cambia todo: sin fritura, sin humo y con un resultado sorprendentemente elegante. Con pocos ingredientes y una técnica sencilla, la cebolla se transforma en un plato digno de restaurante.

Ingredientes
4 cebollas medianas (comunes o blancas)

1 cucharada de manteca

1 cucharada de aceite vegetal

100 ml de agua

2 cucharadas de azúcar

1 cucharada de salsa de soja

1 cucharada de salsa teriyaki
(si no tenés, podés usar solo salsa de soja y una pizca extra de azúcar)

1 cucharada de vinagre balsámico

100 g de panceta ahumada (o bacon)

1 taza de arvejas congeladas

Sal a gusto

200 ml de crema de leche

Perejil fresco picado

Preparación paso a paso
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𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞