Ingrédients
Pour l’intérieur :
1 gousse de vanille
175 g de lait entier
75 g de crème 35% m.g.
75 g de sucre
3 jaunes d’oeufs
Pour la couverture :
350 g de chocolat au lait fondant – pour l’enrobage –
1 noix de beurre
Amandes hachées
Préparation
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