PAN BAGUETTE PASO A PASO

Ingredientes:
500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza)
300 ml de agua tibia
10 g de sal
7 g de levadura seca (o 20 g de levadura fresca)
1 cucharadita de azúcar (opcional, para activar la levadura)

📝Instrucciones:
1. En un bol grande, mezcla la harina con la sal. Si usas levadura seca, agrégala a la harina. Si usas levadura fresca, disuélvela primero en el agua tibia con el azúcar.
2. Vierte el agua tibia sobre la mezcla de harina y sal (o harina, sal y levadura seca). Mezcla bien hasta que se forme una masa pegajosa.
3. Pasa la masa a una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos, o hasta que la masa esté suave y elástica. Si está demasiado pegajosa, puedes agregar un poco más de harina, pero no demasiada para no endurecer el pan.