Pastel de chocolate

Pastel de chocolate
admin | mayo 12, 2025 | Postres | No hay comentarios
Te comparto esta deliciosa receta de Pastel de chocolate que se deshace en la boca a cambio de un simple gracias
Ingredientes:
200 g de chocolate semiamargo (mínimo 60% cacao)
150 g de mantequilla sin sal
100 g de azúcar
3 huevos grandes
2 cucharadas de harina de trigo (opcional: sustituye por almendra molida si lo quieres sin gluten)
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
🔥 Opcional: Agrega una cucharada de café instantáneo para intensificar el sabor del chocolate.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde redondo pequeño (18–20 cm), o usa papel encerado.