Descubre cómo preparar una exquisita tarta de queso y dulce de leche con esta receta paso a paso, ideal para sorprender en cualquier ocasión especial.
Desde su base crujiente de galleta hasta su cremoso relleno y su irresistible capa de dulce de leche, esta tarta se convertirá en el postre favorito de todos.
Además, no necesitas horno, lo que la hace aún más práctica y sencilla. Esta tarta de queso y dulce de leche combina sabores suaves y dulces que encantan a grandes y pequeños. Perfecta para disfrutar en familia o con amigos.
INGREDIENTES DE LA RECETA
Para la base:
- 200 g de galletas tipo María o Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
- 500 g de queso crema
- 200 ml de nata líquida para montar (mínimo 35% de grasa)
- 100 g de azúcar
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo (aprox. 10 g)
- 50 ml de leche
Cobertura:
- Dulce de leche al gusto (aprox. 200 g)
Al final de la receta te dejo enlace de cómo hacer dulce de leche casero.
PREPARACIÓN DE LA RECETA DE TARTA DE QUESO Y DULCE DE LECHE
Tritura las galletas hasta que queden como polvo.